Os drinks para festa junina podem ser feitos com diversos ingredientes; vinho, vodka, cachaça e até sem álcool. Eles são perfeitos para deixar a festa de São João ainda melhor e mais animada!
Quem nunca pulou a fogueira de São João que atire a primeira pedra! Comemorada em junho — e algumas vezes até em julho e agosto — a festa junina é uma celebração brasileira que une comida boa, como a canjica e os caldos quentes, drinks para a festa junina e, claro, tradições festivas como dançar quadrilha, mandar recadinho do amor e muito mais.
Muitas dessas festas são feitas na rua, ao ar livre, ou em escolas, mas se você quiser também pode criar uma em casa. Para isso, basta reunir a galera, apostar na decoração e preparar bebidinhas para esquentar o clima. Vem comigo que eu vou te mostrar como fazer uma!
O que beber em uma festa junina?
Tá em dúvida do que beber e servir para seus convidados na festa junina? Então, calma que eu vou te dar algumas dicas!
A primeira delas é investir nas opções tradicionais que, geralmente, são as bebidas quentes para aquecer a galera na noite fria. Entre elas estão o quentão, o vinho quente e a chocopinga.
Além dessas, você pode apostar na cerveja — que sempre tem lugar na mesa do brasileiro — na cachaça com frutas que é um drink refrescante e também nos refrigerantes e sucos para quem quer fugir das bebidas alcoólicas.
Tradições e significados das bebidas para festa junina
As bebidas típicas juninas como o quentão e o vinho quente estão presentes em quase todas as festas de São João do nosso país, do Norte ao Sul.
De modo geral elas remetem ao campo e às culturas do interior do nordeste, região onde a festa ganha ainda mais destaque, mas é importante lembrar que cada cidade terá a sua própria tradição.
As bebidas, geralmente, são feitas com cana de açúcar e são servidas quente para aquecer o corpo (e o coração) dos foliões que gostam de pular fogueira nessa época.
5 receitas clássicas de drink para festa junina
Na hora das comemorações típicas e de pular a fogueira não pode faltar um bom drink para acompanhar, não é mesmo? Então, se liga nessas cinco receitas clássicas que não podem faltar na sua festa.
1- Quentão
A mais tradicional das bebidas é perfeita para espantar o frio e fazer o público entrar no clima da festa.
Ingredientes:
- 1 litro de cachaça
- 1 litro de água
- 2 xícaras de açúcar
- 8 cravos-da-índia
- 4 rodelas de gengibre
- 4 pedaços de canela em pau
- Casca de 1 laranja e 1 limão
Modo de fazer:
- Escolha uma panela grande e coloque nela a água, o açúcar, o gengibre, a canela, os cravos e as cascas de laranja e limão.
- Deixe ferver
- Adicione a cachaça e mexa bem.
- Coe e sirva bem quente em xícaras ou copos de alumínio que mantêm a temperatura
2- Delícia de coco
Agora, chegou a vez daquela receita perfeita para os apaixonados por coco. Ela mistura diferentes tipos de leite e é ideal para quem adora doce. Ah, e se você for intolerante à lactose, pode substituir os leites tradicionais pelos lac-free.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 garrafinhas de leite de coco (400 ml no total)
- 1 saquinho de coco ralado
- 300 ml de vodka
- Gelo
Modo de fazer:
- Para começar bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o gelo e o coco ralado no liquidificador
- Lembre de usar a potência máxima e bater tudo durante, pelo menos, 1 minuto
- Agora, coloque a vodka aos poucos, enquanto bate
- Adicione a vodka aos poucos, sempre batendo, até que fique na consistência do seu gosto.
- Quando terminar, sirva em copo e decore as bordas com gosto ralado
- Pronto! Você já pode aproveitar seu drink junino!
3- Choconhaque
Gosta de chocolate e não abre mão de uma bebida alcoólica para esquentar a noite de junho? Então, se liga nessa receita que promete fazer sucesso.
Ingredientes:
- 2 colheres de chá de amido de milho
- 5 xícaras de chá de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 canela em pau
- 180g de chocolate meio amargo picado
- 1 xícara (chá) de conhaque
Modo de fazer:
- Dissolva a maisena em uma xícara e reserve
- Agora, coloque o restante do leite, o leite condensado e a canela em uma panela e leve ao fogo baixo
- Você vai cozinhar tudo por 3 minutos depois de iniciada a fervura.
- Em seguida, acrescente o chocolate, a maisena dissolvida e misture até dissolver por completo
- Agora é só esperar engrossar, desligar o fogo e servir bem quentinho
4- Vinho Quente
É praticamente impossível pensar em drink para festa junina e não lembrar do tradicional vinho quente, não é mesmo? Ele conquista quase todos os paladares e não pode faltar em uma festa que se preze! Vamos aprender como preparar um?
Ingredientes:
- 1 litro de vinho tinto seco
- 1 xícara de açúcar
- 2 paus de canela
- 4 cravos-da-índia
- Casca de 1 laranja
- Casca de 1 limão
Modo de preparo:
- Fazer esse drink é bem simples, você só precisa misturar tudo em uma panela e deixar ferver em fogo médio durante 10 minutos
- Feito isso, coe e sirva em canecas.
5- Batida de Paçoca com Café
Para quem gosta de bebidas quentes e gostosas, mas prefere não consumir nada alcoólico, a dica é investir nessa batida de paçoca com café. Ela é bem excêntrica e pode ser uma ótima opção para diversificar no rolê. Veja como fazer:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 300 ml de cachaça;
- 100 ml de leite;
- 100 ml de café sem açúcar;
- 150g de paçoca;
- Gelo
Modo de Preparo:
- Criar esse drink é bem simples, basta bater tudo no liquidificador.
- Ao contrário dos outros, ele é servido bem geladinho.
As bebidas para fazer o drink para festa junina perfeito estão no Zé!
Com as receitas em mãos, chegou a hora de botar as dicas em prática, reunir a galera e pular a fogueira, não é mesmo? E para a sua festa ficar completa, conte com o Zé Delivery na hora de comprar as bebidas.
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