Sabe aquele momento da resenha quando a conversa flui, mas a fome começa a aparecer? É aí que entra a estrela de início de rolê — a bebida aperitivo! Ela é o esquenta perfeito para as refeições, ajuda a abrir o apetite enquanto você relaxa e troca ideia com a galera.
Seja em um happy hour ou em um jantar especial, uma bebida aperitivo faz toda a diferença! Essas bebidinhas deixam o clima ainda mais leve e descontraído, e tem a missão de preparar o paladar para os pratos que virão a seguir.
Bora comigo explorar o que são essas bebidas deliciosas? Conheça algumas receitas que são sucessos, e descubra como você pode saborear cada uma delas para ter uma explosão de sabores na sua boca. Se liga!
O que são bebidas aperitivas?
Bebidas aperitivas, também conhecidas como aperitivos, são aquelas consumidas antes das refeições com o objetivo de abrir o apetite e preparar o paladar para o que está por vir. Contam com características específicas, como sabores ligeiramente amargos, cítricos ou herbais, que estimulam a digestão.
Normalmente, essas bebidas são leves, refrescantes e com baixo teor alcoólico — embora algumas variações possam ser um pouco mais intensas. Aperitivos são ideais para momentos de descontração, seja em um happy hour com a galera ou antes de um jantar especial.
Além disso, costumam ser servidos com acompanhamentos simples, como azeitonas, queijos e frios, o que torna a experiência ainda mais agradável. São bebidinhas fáceis de preparar, e se tornaram populares justamente pela simplicidade e pela forma como conseguem transformar qualquer resenha em um momento top de celebração.
7 tipos de bebida aperitivo e como fazer
A boa notícia é que você pode preparar várias bebidas aperitivo com ingredientes simples e fáceis de encontrar. Inclusive praticamente tudo você encontra aqui no Zé Delivery!
Aqui estão alguns dos aperitivos mais populares e como fazer cada um deles:
1. Martini com tônica
Ingredientes:
- 50 ml de Martini Bianco
- Água tônica
- Gelo
- Rodela de limão para decorar
Modo de preparo:
Em um copo alto com gelo, adicione 50 ml de Martini. Complete com água tônica e misture levemente. Para finalizar, adicione uma rodela de limão.
2. Gin tônica clássico
Ingredientes:
- 50 ml de Gin Tanqueray
- Água tônica
- Gelo
- Fatias de limão ou pepino para decorar
Modo de preparo:
Em um copo grande com bastante gelo, adicione o gin e complete com água tônica. Misture suavemente para combinar os sabores. Para finalizar, adicione fatias de limão ou pepino, conforme o seu gosto. Esse drink é um clássico e combina frescor e leveza.
3. Campari tônica
Ingredientes:
- 50 ml de Campari
- Água tônica
- Gelo
- Fatia de limão ou laranja para decorar
Modo de preparo:
Encha um copo alto com gelo, adicione o Campari e complete com água tônica. Misture suavemente e finalize com uma fatia de limão ou laranja. Refrescante e com um toque amargo equilibrado. Muito top!
4. Vinho verde com gelo
Ingredientes:
- 120 ml de vinho branco verde Casal Garcia
- Gelo
- Fatias de limão para decorar
Modo de preparo:
Em uma taça ou copo, adicione gelo e despeje o vinho verde. Mexa delicadamente e adicione fatias de limão para um toque cítrico. Este vinho levemente frisante é refrescante e delicioso para os dias quentes.
5. Bellini
Ingredientes:
- 100 ml de prosecco Rosé Salton
- 30 ml de suco de pêssego
- Gelo
Modo de preparo:
Em uma taça de espumante, adicione o suco de pêssego e complete com prosecco. Misture levemente. O Bellini é um aperitivo delicado e frutado, perfeito para ocasiões especiais.
6. Paloma
Ingredientes:
- 50 ml de tequila Jose Cuervo Especial Gold
- Suco de meio limão
- Soda limonada
- Gelo
- Sal para a borda do copo (opcional)
Modo de preparo:
Passe o limão na borda do copo e mergulhe-o em sal (opcional). Encha o copo com gelo, adicione a tequila e o suco de limão. Complete com a soda limonada e mexa suavemente. Refrescante e cítrico, a Paloma é uma ótima opção de bebida aperitivo para dias quentes.
7. Mimosa
Ingredientes:
- 100 ml de espumante Rosé Brut De Vergy
- 50 ml de suco de laranja fresco
Modo de preparo:
Em uma taça de espumante, adicione o suco de laranja e complete com espumante. Simples, leve e com um toque cítrico, a Mimosa é ideal para um brunch ou aperitivo leve.
Agora que você conhece essas receitas de bebidas aperitivas, que tal testar as suas preferidas na próxima resenha com a galera? Simples, refrescantes e cheias de sabor, são a escolha ideal para iniciar qualquer refeição com o pé direito!
Agora que você já sabe o que é uma bebida aperitivo e como fazer, que tal surpreender a galera no próximo rolê? Com opções simples e deliciosas, você pode criar momentos leves e descontraídos, e aproveita para apreciar boas conversas enquanto saboreia essas delícias.
Acesse o app do Zé Delivery e garanta os ingredientes diretamente na sua casa, sem complicações. Além das bebidas você encontra petiscos, carnes e outras comidinhas pra acompanhar. Vai ficar difícil resistir a um bom aperitivo agora, hein?
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*Beba com moderação. Aplicativo e site proibidos para menores de 18 anos. Se beber, não dirija.
