Uma garrafa de spaten
Copos vistos de cima, de diferentes tamanhos e formatos
Garrafa de cerveja colorado
Um copo de cerveja apoaido em uma mesa com futas atrás
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8 tipos de churrasqueiras existentes e como escolher a ideal pra você

Um pessoa fazendo um churrasco em uma churrasqueira na varanda

Se prepara: chegou a hora de te contar todos os segredos dos mestres dos churras, sobre os tipos de churrasqueiras e as características cruciais que vão transformar a sua escolha em um sucesso gastronômico!

Escolher a churrasqueira perfeita é o primeiro passo para você exibir o seu talento na arte de assar uma carne e se estabelecer, definitivamente, como o mestre churrasqueiro da galera

Com tantas opções no mercado, achar o modelo dos sonhos pode parecer uma tarefa difícil. Mas fique tranquilo! Estou aqui para te guiar nesse universo de brasas e sabores.

Então, já entra no app ou site do Zé Delivery, peça uma breja trincando e preste atenção que vou te contar quais são os tipos de churrasqueiras e as características daquela que pode ser a ideal para o seu perfil. Vem comigo!

Quais os principais tipos de churrasqueira e suas características?

Confira, a seguir 8 tipos de churrasqueira diferentes e quando elas são indicadas!

1. Churrasqueiras a carvão

Crane sendo feita em uma churrasqueira à carvão

A queridinha do churrasqueiro raiz! Tradicional, a churrasqueira a carvão espalha no ar aquele cheirinho maravilhoso que deixa qualquer um com água na boca antes mesmo da primeira leva de carnes ficar pronta. 

É versátil e proporciona uma experiência única de carne suculenta. Olha só alguns motivos dela ser um clássico em todo o mundo:

  • Gera um sabor defumado característico.
  • Permite o controle da temperatura.
  • Pode se tornar um elemento decorativo.
  • Modo mais tradicional.
  • Tem modelos fáceis de transportar.

Leia também: Passo a passo de como acender a churrasqueira

2. Churrasqueiras a gás

Churrasqueira à gás

Os adeptos da praticidade adoram a churrasqueira a gás. Ligou o botão, em poucos minutos já dá pra colocar aquela peça de carne maravilhosa pra assar. Sem sujeirada, sem fumaça excessiva, é a opção ideal para quem busca agilidade, mas sem abrir mão do sabor.

Separei algumas características provam o que tô falando, olha só:

  • Praticidade: você assa a sua carne a hora que quiser.
  • Controle exato de temperatura devido aos reguladores ajustáveis.
  • Limpeza descomplicada. Sem cinzas, sem fuligem… ou seja, sem bagunça!
  • Design moderno e funcional
  • Adaptabilidade ao espaço, sendo ideais para varandas, pátios pequenos ou áreas de churrasco mais elaboradas

3. Churrasqueiras elétricas

Churrasqueira elétrica com carne sendo feita

Compacta e eficiente, se espaço é preocupação, a churrasqueira elétrica é a solução! 

Ideal para aqueles dias em que, do nada, a chuva aparece para atrapalhar os planos do churras com a galera. Mas, com uma dessas, vocês não precisam abrir mão da resenha.

É uma espécie de revolução tecnológica que chegou ao mundo do churrasco. Confira as características: 

  • Rapidez e facilidade de acendimento e aquecimento.
  • Precisão de temperatura, devido aos controles ajustáveis.
  • Uso em áreas internas e externas.
  • Fácil de limpar, pois não usa carvão, não produz cinzas e nem fumaça.
  • Design compacto e leve, sendo fáceis de guardar e transportar
  • Segurança e controle de fumaça, o que a torna opção segura para usar em ambientes fechados.

4. Churrasqueiras de alvenaria

Churrasco sendo feito em um churrasqueira de alvenaria

Para uma experiência mais completa, a churrasqueira de alvenaria é a opção perfeita. Construída geralmente no próprio ambiente a ser feito o churrasco, ela se torna parte integrante da casa e ambiente de convívio e celebração. 

São características deste modelo:

  • Construção durável.
  • Design personalizado, você constrói do jeito que preferir.
  • Gera retenção térmica, proporcionando temperaturas estáveis e controle preciso do calor.
  • É mais do que um espaço para cozinhar, é um ambiente social.
  • Permite anexos, como fornos a lenha, pias, bancadas e o que mais a sua criatividade sugerir.
  • Mantém o sabor tradicional do carvão.
  • É um investimento duradouro.

5. Churrasqueiras portáteis

Churrasqueira portátil na varanda de uma casa

Quem não dispensa um bom churrasquinho em qualquer lugar, não abre mão das churrasqueiras portáteis. Essas pequenas maravilhas têm características que fazem delas a opção perfeita para os amantes de uma carninha a qualquer hora, em qualquer lugar. 

Vamos ver algumas delas?

  • Mobilidade: são as nômades do mundo do churrasco, vão literalmente pra qualquer lugar.
  • Tamanho compacto, mas gigante na funcionalidade.
  • Versatilidade: as churrasqueiras portáteis podem ser a carvão, elétricas ou a gás, adaptando-se às preferências e às condições do local.
  • Facilidade de limpeza.
  • Rapidez no preparo, pois geralmente esquentam rapidinho.
  • Design Inovador: além de práticas, algumas são estilosas, viu? Vale, inclusive, também como objeto de decoração.

6. Churrasqueiras de tambor

Churrasqueira tambor com um churrasco sendo feito e ao fundo uma lagoa

Aqui o sistema é bruto! Rústicas, as churrasqueiras de tambor proporcionam simples churrascos em experiências gastronômicas inesquecíveis. 

Observe as características únicas e especiais desse modelo que a faz tão querida pelos amantes da carne assada. Olha só:

  • Versatilidade estrutural. São a “faz tudo” do churrasco. Seu design cilíndrico e robusto permite o tradicional churrasco na grelha e a adaptação para outras técnicas, como defumação. 
  • Excelente retenção de calor, já que geralmente são feitas de aço. 
  • Durabilidade.
  • Economia: quer uma churrasqueira que não pese no bolso? É ela. E o melhor, sem abrir mão da qualidade.
  • Facilidade de manuseio, pois contam com rodinhas resistentes e alças estrategicamente posicionadas.
  • Estilo despojado: com um toque vintage e industrial, elas não só preparam uma carne suculenta como também deixam um visual top no ambiente do churrasco.

7. Churrasqueiras pré-fabricadas

Churrasco sendo feito em uma churrasqueira pré fabricada
Crédito da imagem: Freepik

Requintadas, mas sem abrir mão da praticidade. Os modelos de churrasqueira pré-fabricadas são ideais para quem quer criar em casa um ambiente completo de churrasco, mas sem investir muito em grandes obras.

Confira as principais características que destacam esse modelo no mercado:

  • Facilidade de instalação: elas já chegam prontas para serem instaladas, o que reduz o tempo e a mão de obra necessária para ter a sua churrasqueira fixa.
  • Design personalizável: você pode escolher entre diferentes modelos, tamanhos e até acabamentos.
  • Durabilidade e resistência: por serem produzidas com materiais resistentes, são capazes de suportar as condições climáticas adversas, garantindo que você possa desfrutar de deliciosos churrascos por muitos anos.
  • Opções multifuncionais: algumas churrasqueiras pré-fabricadas vão além do básico, oferecem extras como espaço para forno a lenha, bancadas laterais e muito mais.
  • Economizam espaço: alguns modelos se encaixam em varandas e pequenos quintais. 
  • Rapidez no aquecimento.

8. Churrasqueiras a lenha

Churrasco sendo feito a lenha

A churrasqueira a lenha é a poesia do churrasco! Ela tem o dom de envolver o ambiente com o calor acolhedor do fogo e o aroma irresistível da carne grelhando. 

Confira as características desse modelo que deixa qualquer churras top demais! 

  • Sabor inigualável: o calor da lenha adiciona um toque defumado e um sabor rústico que são únicos.  
  • São versáteis, capazes de fazer o churrasco tradicional, assar, defumar e até cozinhar lentamente.
  • Deixa o ambiente aconchegante
  • Possuem uma estética rústica que dão muito estilo e personalidade ao ambiente do churrasco.
  • Uso sustentável de lenha como combustível.

Então, entre todos esses tipos de churrasqueira, qual você se identifica mais? A melhor vai ser aquela que se encaixa no seu estilo de vida, no seu espaço e, é claro, no seu coração churrasqueiro.

Seja qual for sua escolha, o importante é que a churrasqueira esteja quente, a breja gelada, a carne sempre deliciosa e a galera animada! No Zé Delivery você encontra peças de carne selecionadas, cervejas trincando, petiscos e outras bebidas pra deixar a sua resenha completa. E tudo isso sem sair do conforto da sua casa.

Acesse o app ou o site e faça o seu pedido no Zé Delivery agora mesmo, com a entrega rápida e no precinho, do jeito que todo mundo gosta! 

*Beba com moderação. Aplicativo e site proibidos para menores de 18 anos. Se beber, não dirija.

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